Huế là vùng đất thơ mộng với những danh lam thắng cảnh lãng mạn, trữ tình và mang một nét đẹp cổ kính. Bên cạnh đó, nền ẩm thực cũng là một trong những nét văn hóa đặc trưng giúp tạo nên vẻ đẹp ấn tượng cho vùng đất này. Vì vậy, đến Huế thì không thể bỏ qua địa chỉ quán ăn ngon ở Huế mà Buffet Xuân sắp giới thiệu trong bài viết này nhé!
Những món ăn đặc sản nhất định phải thử ở Huế
Nền ẩm thực cố đô Huế được ví như tinh hoa mà người thưởng thức phải cảm nhận bằng mọi giác quan. Bắt đầu từ khâu lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ, cách chế biến cầu kỳ cho đến bày biện trang trí hấp dẫn. Mỗi một ăn là một tác phẩm nghệ thuật, dù là cao lương mĩ vị hay dân dã đơn sơ, các món ăn của Huế luôn đến cho thực khách cảm giác lưu luyến khó quên.
Bún bò Huế
Bún bò Huế là món ăn đầu tiên phải nhắc đến khi nói về ẩm thực vùng đất cố đô. Độ ngon của món ăn này đã được chứng thực bởi những lời khen hết nấc của thực khách Việt Nam và thế giới. Tại những quán bún bò Huế ngon ở Huế, món bún bò chính gốc thường là sợi bún gạo nhỏ.
Phần nước dùng đậm đà và thơm lừng vị ruốc. Đây cũng là điểm khác biệt so với những biến thể khác của món bún bò Huế. Một tô bún bò đầy đủ sẽ có thịt bò, giò heo, chả tôm, chả Huế chắc chắn sẽ giúp bạn nạp năng lượng tối đa.
Cơm hến
Cơm hến và các món từ hến là một trong những đặc sản không thể thiếu trong menu của những địa chỉ quán ăn ngon ở Huế. Món ăn dân dã và bình dị nhưng khiến người ăn nhớ mãi. Vị ngọt của hến xào, sự béo ngậy của tóp mỡ và rau sống tươi ngon ăn kèm. Tất cả đều được trộn cùng nước mắm chua ngọt chuẩn vị Huế, giúp người ăn bùng nổ mọi giác quan.
Cơm âm phủ
Cơm âm phủ là món ăn nổi tiếng của Huế được một hàng có tên là “Âm phủ” với tuổi đời hơn 80 năm sáng tạo nên. Món ăn có phần cơm bình dị, đơn giản nhưng được trang trí khéo léo và hài hòa các gam màu vô cùng nổi bật, bắt mắt.
Một phần cơm âm phủ truyền thống sẽ có cơm trắng, xung quanh bày biện theo trứng, thịt, nem chua, tôm cháy, chả lụa, rau củ,… ăn kèm với nước mắm tỏi ớt.
Hến xúc bánh tráng
Hến xúc bánh tráng là món ăn vặt phổ biến ở xứ Huế. Nguyên liệu hến tươi sạch được xào cùng sả, ớt, rau răm, hành tây và nhiều loại gia vị khác. Món ăn có đầy đủ hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt ăn kèm với bánh tráng giòn rụm. Sự kết hợp độc đáo và hoàn hảo sẽ là điểm nhấn hoàn hảo trong những buổi tụ tập.
Bánh khoái
Bánh khoái là món ăn không thể thiếu trong các quán ăn vặt ngon ở Huế. Những chiếc bánh vàng giòn tan cùng nhân đậu phộng bùi bùi, chấm cùng nước lèo khiến thực khách ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Bánh ngon một phần nhờ vào nước lèo, thứ nước được chế biến vô cùng cầu kỳ với nhiều loại nguyên liệu như: bột báng, mè, lạc rang, gan lợn,…
Buffet Xuân là địa chỉ quán ăn ngon ở Huế
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ quán ăn ngon ở Huế thì nhất định không nên bỏ qua nhà hàng Xuân. Đây là một trong những nhà hàng buffet Huế nổi tiếng với menu đa dạng và phong phú. Các món ăn được phục vụ tại Buffet Xuân đều là đặc sản Huế và những món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực Việt Nam. Điển hình phải kể đến những món bánh truyền thống như: bánh ít, bánh khoái, bánh nậm, bánh lọc,… hay các loại chè Huế nổi tiếng. Đặc biệt, đến với nhà hàng bạn sẽ được trải nghiệm nền ẩm thực dân dã ở một đẳng cấp hoàn toàn khác. Đồ ăn tại Xuân được chế biến và trình bày tỉ mỉ bởi đội ngũ đầu bếp tay nghề cao, chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thiết kế đặc biệt của Xuân Buffet cũng là điểm nhấn thu hút du khách. Sở hữu không gian vừa rộng rãi, thoáng đãng, có tầm nhìn ra dòng sông Hương thơ mộng và lãng mạn. Bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp choáng ngợp của thiên nhiên tươi đẹp của vùng đất cố đô. Đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo và nhiệt tình cũng là ưu điểm nổi bật của nhà hàng khiến thực khách đến sẽ muốn quay lại một lần nữa.
Thông tin đặt bàn tại nhà hàng Xuân Buffet
Khách hàng cần hỗ trợ và tư vấn cụ thể hơn về thực đơn cũng như dịch vụ tại nhà hàng Xuân, vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua thông tin dưới đây:
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0762 606 091
- Email: [email protected]
- Địa chỉ: Số 01, Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế
